2008年01月13日

きく芋

今週から仕事初めの方も多かったはず。
週末を向かえお休みモードも大分抜けてきたのではないでしょうか?!
こんにちは宮崎です。

お正月に母の実家に帰省した際、
『菊芋』なるものをスーパーで発見!
パッと見たところは里芋?!と間違うような泥だらけ。
よーく見ると生姜???と思うくらいボコボコ。

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調理方法もわからないまま
なぜか・・・一目惚れして・・・
即購入・・・

買ったのは良いけど
どーしよう???と、
早速netで検索したところ
なんと!!
かなり健康的な食材と言う事が判明。
糖尿病の引き金となるような
諸症状を防ぐ効能があるとのこと。
それに加えダイエット効果もっ!
※サイトは沢山ありますので検索してみて下さい!

しかも、生で食べても甘い!

外見からは到底想像できない味と言い、
様々な効能と言い
偶然発見したわりにはお得感満開な一品で
一人大満足◎

こんなことで喜んで良いのか・・・
少し寂しい新年初買い物でした・・・
by  | 2008-01-13(10:00) | ライフスタイル | Trackback